Société des alcools du Yukon

Vue d’ensemble

Ressources de la SAY

Conseils pour recevoir de façon responsable

Drive Safe imageVous organisez une fête? 

Une fête réussie n’est pas le fruit du hasard. Elle doit être planifiée jusque dans les moindres détails.

Outre planifier et organiser votre réception avec soin, il est important que vous preniez certaines mesures pour réduire les risques d’incidents liés à l’alcool durant la réception et vous assurer que vos invités pourront rentrer en toute sécurité.


10 conseils pour recevoir de façon responsable :

  • Ne mettez jamais l’accent sur la consommation d’alcool. Si quelqu’un refuse une boisson alcoolisée, soyez prêt à offrir autre chose, comme des cocktails sans alcool, de l’eau gazeuse, de l’eau en bouteille, du thé ou du café.
  • N’organisez pas d’activités physiques si vous servez de l’alcool. Les gens sont généralement plus sujets à se blesser après avoir bu.
  • Servez à manger, principalement des aliments riches en protéine ou en amidon, pour éviter que vos invités ne boivent l’estomac vide. Évitez de servir des aliments qui donnent la soif, tels que des aliments gras, salés ou sucrés.
  • Préparez les boissons alcoolisées vous-même ou nommez un barman attitré — les invités ont tendance à boire davantage quand ils peuvent se servir eux-mêmes.
  • Si vous servez un punch alcoolisé, utilisez une boisson plate (ex. jus de fruits) comme ingrédient de base, car le corps absorbe plus rapidement l’alcool quand ce dernier est mélangé à une boisson gazeuse.
  • Cessez de servir de l’alcool au moins une heure avant la fin de la soirée.  Offrez à vos invités des desserts, du café et d’autres boissons non alcoolisées.
  • Sachez quelles mesures prendre avec les invités qui boivent trop. Au début de la soirée, demandez à quelqu’un de fiable de vous aider à garder la situation bien en main.
  • Limitez votre propre consommation d’alcool. Vous serez plus en mesure de maîtriser la situation.
  • Informez-vous auprès de vos invités comment ils prévoient rentrer à la maison.  Soyez prêt à confisquer les clés et ayez sous la main de l’argent et le numéro de téléphone de compagnies de taxi.
  • Prenez les moyens nécessaires pour empêcher quelqu’un qui a bu de prendre le volant. Soyez prêt à héberger des invités pour la nuit!